La semillas de chia, un alimento que cura y protege nuestro cerebro

Chia y sus efectos en la salud

que son las semillas de chia, propiedades y beneficios

Siempre he deseado compartir mis conocimientos con ustedes, los interesados en adoptar un estilo de vida saludable. Pero la mejor manera de ponerlo en practica es mediante las recetas que a continuación las voy a escribir en esa categoría de recetas sanas.



Beneficios de las semillas de chia para nuestra salud

Voy a empezar en hablarles de las semillas de chia. Si alguien me preguntaría si conozco un alimento especial, les hablaría seguramente de chia.
La semillas de chia están llenas de vitaminas y minerales, controlan el deseo de comer dulce, arreglan el metabolismo y reducen el peso, luchan contra los radicales libres por su contenido en ácidos grasos omega, en concreto, una maravilla para nuestra salud y muy benéfica en general.

Si quieres tener talla de avispa, come semillas de chia

Ademas contiene 5 veces mas calcio que la leche, 3 veces más hierro que la espinaca, doble de proteínas frente a cualquier legumbre, doble de potasio frente al plátano y 3 veces mas rico en antioxidantes que las frutas del bosque. Y muchos más beneficios, ademas para adelgazar y tener una talla de avispa, es el mejor alimento.
Si estas convencida ya de los efectos maravillosos de las semillas de chia, te invito a probar una de mis recetas favoritas:

El paté de chia.

Ingredientes:

– 4 cucharadas de semillas de chia
– 2 cucharadas de semillas crudas de girasol
– 2 cucharadas de semillas de sésamo




– 1 cucharada de anacardo
– 1 cucharada de almendras crudas
– 2 dientes de ajo
-50 gramos de aceitunas sin hueso
– 1 vaso de leche de soja
– sal marina o sal de himalaya
– zumo de limón, añadir hasta conseguir el sabor adecuado (suele ser el zumo de un limón entero)

Modo de preparación:

Todas las semillas: de almendras, anacardo, sésamo y girasol se ponen en remojo durante aproximadamente 2 horas en la leche de soja. Después de pasar las 2 horas, se sacan todas y se meten en la batidora durante un minuto. Luego añadimos las aceitunas, los dientes de ajo y las semillas de chia. Se sigue batiendo para homogeneizar (no más de 30 segundos) y se añade al final la sal y el zumo de limón, según deseo y gusto.
Esperando que la receta le ha gustado, le deseo ¨Que aproveche¨.

Autor: healthforhome

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